Voeding is meer dan wat nutriënten in een zakje

Trouw besteedt aandacht aan maaltijdrepen en –shakes die steeds populairder worden. Daarbij claimt het bedrijf dat de maaltijdvervangers alleen gezonde bestanddelen bevatten. Wat zeggen experts over dit soort producten? Anne Lutgerink, woordvoerder van het Voedingscentrum, denkt niet dat de gunstige voedingsstoffen in maaltijdrepen of -shakes hetzelfde effect hebben als in een verse maaltijd. “Voeding is meer dan een aantal nutriënten in een zakje.” Pieter van ’t Veer is hoogleraar voeding, publieke gezondheid en duurzaamheid aan de Wageningen Universiteit. Ook hij raadt het eten van maaltijdvervangers af. “Samen eten is op zichzelf heel waardevol.”

Het gebruik van maaltijdvervangers kan slechts een tijdelijke manier zijn om gewicht te verliezen, maar draagt niet bij aan het ontwikkelen van een gezond eetpatroon en een gezonde relatie met eten. Een gezond eetpatroon biedt ook ruimte om samen met vrienden en familie te genieten van een maaltijd. Onderdeel van onze multidisciplinaire behandeling is dat we je helpen om een duurzaam eetpatroon te ontwikkelen. Lees hier hoe we dit aanpakken.