Kleur beïnvloedt je eetlust

Wetenschappers zeggen dat kleur van invloed is op de aantrekkelijkheid van voedingsmiddelen. Het zien van eten brengt je hersenen op gang en kan er letterlijk voor zorgen dat het water je in de mond loopt. Of juist niet natuurlijk. Zo zou blauw voedsel een remmende werking hebben op onze eetlust, omdat we deze kleur als onnatuurlijk zien. Blauw voedsel bestempelen we daarom als minder ‘eetbaar’, evenals roze voedsel. Ook bruin, grijs en zwart zijn onaantrekkelijke voedselkleuren. Lees meer