‘Eet niet te snel en kauw genoeg’

Onderzoekers aan de universiteit van Hiroshima in Japan hebben aangetoond dat het advies dat de meeste mensen van huis uit meekrijgen waar is: Wie zijn eten binnen vijf minuten opeet heeft een verhoogde kans (11,6%) op overgewicht, diabetes en hoge bloeddruk. Dat komt doordat je hersenen zo’n 15 à 20 minuten nodig hebben om te beseffen dat je vol zit. Lees meer