Hoe je de helft van die chocoladereep bewaart
We weten inmiddels allemaal dat een klein beetje snoepen geen kwaad kan. Als je het maar met mate doet. Toch vinden we dat moeilijk vol te houden. Waarom is dat? “Omdat ‘met mate genieten’ toch een beetje haaks staat op het hele concept van genieten,” zegt Roel Hermans, expert voeding en gedrag bij het Voedingscentrum. “We willen nou eenmaal zo vaak en zoveel mogelijk genieten. Dat gebeurt onbewust en automatisch en het overruled al snel je gecontroleerde gedrag van gezonder eten of meer bewegen.” Hermans geeft een paar belangrijke tips die ervoor zorgen dat je die reep chocola de volgende keer niet in één keer opeet.