Overtollige kilo’s wegdrinken met koffie

Een kleine les over vet. Er bestaan twee soorten lichamelijk vet: wit en bruin vet. Bruin vet wordt ingezet om het lichaam warm te houden door verbranding van calorieën. Wit vet zet niets om in energie, maar slaat vet op. Onderzoekers van de Universiteit van Nottingham ontdekten dat het drinken van koffie ‘bruin vet’ kan stimuleren. Ben je al onderweg naar een koffietent? Niet te snel, want of koffie echt werkt bij afvallen is hiermee nog niet zeker. Eerst zal moeten worden vastgesteld hoe en welke stof in koffie precies helpt bij het activeren van bruin vet.

Lees hier verder.